Су-шеф в Партнерские Вакансии в Самарканде

Работа Су-шеф в Партнерские Вакансии в Самарканде - 1 Вакансия
22 Июня
Самарканд
Компания "Registon Plaza" Обязанности: Организация работы смены поваров, заказ продуктов, контроль себестоимости, управление себестоимостью, составление ТТК и калькуляций, контроль списаний, соблюдение норм ХАССП, составление меню, производственный контроль Требования: знание особенностей кухонь разных стран знание ХАССП, принципов контроля себестоимости, знание...