Управляющий рестораном (Restaurant Manager)

Компания "SOF GROUP MANAGEMENT LLC"

Обязанности:

• Полное управление операционной деятельностью ресторана

• Контроль за качеством обслуживания и соблюдением стандартов

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль работы

• Увеличение продаж и выполнение KPI

• Ведение учета, инвентаризации, работа с поставщиками

• Взаимодействие с гостями и работа с отзывами

• Участие в разработке маркетинговых акций и мероприятий

• Соблюдение санитарных и гигиенических норм

Требования:

• Опыт работы управляющим в ресторане или заведении общепита — от 2 лет

• Навыки управления персоналом и разрешения конфликтов

• Уверенный пользователь ПК и кассовых систем

• Знание русского и узбекского языков (английский — приветствуется)

• Ответственность, инициативность, ориентация на результат

• Умение работать в команде и под давлением

Условия:

• Заработная плата: по результатам собеседования + бонусы по KPI

• Официальное трудоустройство

• Профессиональная команда и комфортные условия работы

• Возможность карьерного и профессионального роста

• Полная занятость, стабильный график