Шеф-повар (Кокшетау)
Город:
Самарканд
Занятость:
Полная занятость
Компания "Амзина А.О."
Кафе «Алдар косе» - кафе восточной, европейской и национальной кухни.
В нашем меню: европейские блюда из мяса и рыбы, классические восточные блюда: лагман, мампар, манты, мясо по-тайски, плов, сырне и джиз, и конечно классические национальные блюда.
Мы ищем в свою команду шеф-повара.
- Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
- Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
- Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
- Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
- Организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли;
- Заказ продуктов, оптимизация остатков;
- Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания;
- Проведение инвентаризаций, анализ отклонений, работа с отчетами.
- Опыт работы с восточной, европейской и национальной кухнями;
- Координация и оптимизация работы кухни
- Опыт работы шеф-повара обязателен.
- Место работы - г Кокшетау, ул. Ибрагимова, 22, кафе «Алдар косе»
- Официальное оформление согласно ТК РК согласно контракту
- График работы 6/1
- Бесплатное питание от заведения
- Развозка
- Иногородним предоставляется жилье
26 Сентября
Самарканд
от 80 000 до 140 000 руб.
Компания "Телепорт Г" Приглашаем на работу поваров! Вахта в городе в Москва БЫСТРОЕ УСТРОЙСТВО ЗА 1 ДЕНЬ Мы предлагаем: • Доход от...
26 Сентября
Ташкент
от 80 000 до 140 000 руб.
Компания "Телепорт Г" Приглашаем на работу поваров! Вахта в городе в Москва БЫСТРОЕ УСТРОЙСТВО ЗА 1 ДЕНЬ Мы предлагаем: • Доход от...
14 Сентября
Ташкент
Компания "RIBAMBELLE" Обязанности: Готовка стафф еды для коллектива Соблюдение санитарных норм Требования: Умение работать в...
14 Сентября
Фергана
Компания "Largo tyres group" Мы ищем профессионального и универсального шеф-повара для работы в ресторане «Di Largo family Restaurant» с...
28 Сентября
Повар холодного цеха( TASTY POINT «Gosht Group» )
Ташкент
Компания "TASTY POINT «Gosht Group»" Обязанности: Приготовление салатов; Соблюдение норм по приготовлению; Соблюдение тех. карт и...
Вакансия размещена в отрасли