Начальник лаборатории

Компания "Джизакская кондитерская фабрика ООО «Бону ширинликлари», представленная торговой маркой «Deya» - производитель мучных кондитерских изделий."

Мы, DEYА - динамично развивающаяся кондитерская компания, которая создает продукцию, радующую миллионы.​​​​​​

В настоящее время мы в поске Начальника лаборатории с постоянным местом работы на кондитерской фабрике в г. Джизак.

В ваши обязанности будут входить:

• Организация ежедневного проведения химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества входного сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности на всей территории предприятия с обязательной регистрацией в соответствующих журналах.
• Разработка и внедрениюев производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов.
• Контроль качества, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства.
• Взаимодействие с производственными подразделениями для обеспечения соответствия продукции установленным параметрам.
• Подготовка технической документации, отчетов и аналитических материалов.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и безопасности продукции (ISO 22000, HACCP, FSSC 22000).
• Участие в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации.
• Проведение своевременного анализа соответствия остатков сырья на складе сырья, по следующим показателям - срок годности, внешний вид с обязательной регистрацией в журнале и составление актов на списание.
• Поддержание актуальности и соответствия лабораторных методик, а также управление качеством в соответствии с международными стандартами и нормативными документами.

Мы ожидаем:

• Высшее профессиональное образование (химическое, химико - технологическое, технологическое, фармацевтическое), стаж работы по специальности обязателен.
• Знание соответствующих качеств и сертификационных требований (ISO, HACCP, GMP).
• Свободное владение русским языком.
• Опыт работы на данной должности не менее 2 лет, а также опыт работы с лабораторным оборудованием и проведения испытаний пищевой продукции.
• Глубокие знания технологии производства вафельного печенья, круассанов и других кондитерских изделий (будет преимуществом).
• Уверенный пользователь ПК и специализированного программного обеспечения.
• Лидерские качества, способность принимать решения и работать в условиях многозадачности.
• Высокий уровень ответственности, внимательность к деталям и ориентация на результат.

Мы предлагаем:

• Работу в компании, настроенной на развитие, отлично подходящей для реализации идей, а также профессионального, карьерного и финансового роста; (не проектная, не вахтовая)
• Современный, комфортный и уютный офис в промышленной зоне А;
• График работы 6/1 с 9:00 до 18:00, в субботу до 14.00;
• Уровень заработной платы - по результатам собеседования.

Мы заинтересованы в том, чтобы понять, почему именно вы — идеальный кандидат для этой роли. Пожалуйста, в сопроводительном письме ответьте на вопрос: "Какой параметр качества продукции для вас самый важный?".

Мы ценим ваше время и стремление к самовыражению, поэтому ваш ответ станет важной частью нашего решения.