Грузинский ресторан Caucasia Amar приглашает Су-шефа
18 Июля 2025

Город:
Самарканд
Занятость:
Полная занятость
Компания "Reikartz Hotel Group (ООО Reikartz U)"
Наш ресторан -это место, где сочетаются традиции грузинской кухни, домашняя атмосфера и настоящая кулинарная душа. Мы ищем талантливого и ответственного су-шефа, который знает и любит грузинскую гастрономию и хочет развиваться вместе с нами.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы;
- Поддержка шеф-повара в управлении процессами и персоналом;
- Контроль качества приготовления традиционных грузинских блюд (хинкали, хачапури, шашлык, сациви и др.)
- Соблюдение рецептур и технологических карт
- Введение новых блюд совместно с шефом
- Контроль за санитарными нормами и безопасностью на кухне
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков продуктов
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2х лет
- Отличное знание грузинской кухни и любовь к ней
- Опыт управления командой
- Умение работать в высоком темпе, организованность
- Знание санитарных норм, ответственность и аккуратность
- Инициативность, желание развиваться и предлагать новое
- Работа в дружной команде профессионалов
- Возможность карьерного роста;
- Конкурентная заработная плата
- Бесплатное питание и униформа
- Скидки для сотрудников
- Выплаты без задержек
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
22 Июня
Ташкент
Компания "СП ООО DT FENIX" В поиске бренд-шефа на проектную работу Обязанности: разработка меню обучение поваров Требования:...
24 Июня
Ташкент
до 200 000 руб.
Компания "Джонатан" Обязанности: Полный контроль и бесперебойная работа кухни двух филиалов одной концепции, работа по стандартам компании...
24 Июня
Су-шеф в ресторан Afsona, Бухара( СП ABN-MB )
Бухара
Компания "СП ABN-MB" Требования Высшее или среднее профессиональное образование в области кулинарии. Опыт работы в национальных...
15 Июля
Шеф-повар в паназиатскую кухню IRAMEN
Ташкент
Компания "MIKA GROUP" Обязанности: Полная ответственность за работу суши-бара и горячего цеха Разработка и регулярное обновление...
17 Июля
Ташкент
Компания "SIMBAD MOREHOD" Обязанности: • Организация и контроль работы кухни в смене • Поддержание высоких стандартов качества и эстетики...
Вакансия размещена в отрасли